株式会社 シバショウ
銚子での古来から伝わる加工技術で作り上げたサバ文化干しや、さんまの佃煮、前浜の新鮮な魚の干物などを生産しています。新たな商品開発も進めながら、お客様のご要望に対応致しております。
水産物原料卸売は当社が最も得意とするサービスです。国内加工原料、輸出入にて良品質でリーズナブル価格での販売を行っております。取扱魚種は、サバ・サンマ・イワシ・アジ・イカ・カニ・鮭鱒の他、お客様のご要望に柔軟に対応いたします。
銚子港で水揚げされた新鮮な魚はいかがでしょうか。銚子港で水揚げされる魚種は多彩です。スーパー・居酒屋・問屋様向けに、鮮魚の販売を行っております。お客様のご要望に柔軟に対応いたします。
サバの水揚げ日本一の千葉県銚子港に旬の12月~1月に掛けて水揚げされる脂ののった寒サバがこの商品の原料です。昔ながらの製法にこだわり、1枚、1枚、丁寧に手作業で仕上げています。まさに職人技で造られた逸品です。サバ本来の旨さを五感でお楽しみください。
北海道で水揚げされた新鮮な旬のさんまを直火でじっくり炊き上げ佃煮にしました。骨まで柔らかく炊き上げておりますので、お子様からご年配の方まで美味しく召し上がれます。保存料・着色料は一切使用しておりません。
骨がないので安全にお召し上がりいただけます。熱を通すとふっくら柔らかく仕上がり、ボリューム感もバッチリ、とても美味しく召し上がれます。網焼き等は脂が落ちてしまいますのでフライパン調理や揚げ物などがお勧めです。
DHAとリコピンがダブルで摂れて、カラダにうれしい一品となっております。温めていただくだけですぐにお召し上がりいただけます。
バジル入りのオリーブオイルが、いわしの旨味を引き出します。洋風に仕上げておりますので、ご年配の方はもちろん、若い世代の方も手に取りやすくいたしました。
千葉県で獲れたつぶ貝をふっくら柔らかく茹で上げました。お刺身としてそのまま召し上がってもおいしいですし、唐揚げやおでん、炒め物など、幅広い料理にご利用いただけます。